Ślad Wodny Co to jest Ślad Wodny?
Ślad Wodny to koncepcja, która opisuje ilość wody zużywanej w procesach produkcji dóbr i usług, a także w codziennych czynnościach ludzi. Wykorzystuje się go do oszacowania całkowitej wodnej płaszczyzny produktu, co uwzględnia nie tylko wodę wykorzystywaną bezpośrednio, ale także tę, która została użyta w różnych etapach łańcucha dostaw. Na przykład, w przypadku produkcji jednego kilograma wołowiny, trzeba zużyć znacznie więcej wody dla uprawy paszy, a także dla samego procesu ho